Glutenfria havrekakor med smak av höst.

Mina goda havrekakor med trädgårdsäpplen, kanel och hasselnötter.

Det är så kul att dessa gör succé på kurserna och det är många som efterfrågat receptet, här är det! Det bästa är att dessa passar UTMÄRKT att förvara i frysen och plocka fram vid tillfälle eller sötsuget.

Glutenfria.

ca 25 kakor

Sätt på ugnen på 175 grader

Rör ihop farinsocker och smör poröst. Tillsätt ägg och vatten.

Blanda mjöl, kanel, vaniljsocker, salt och bikarbonat. Rör ihop med äggblandningen till en jämn smet.

Tillsätt havregryn, grovt rivna äpplen och de hackade hasselnötterna.

Klicka ut kakorna på plåt med bakplåtspapper, forma till jämna fina toppar.

Grädda kakorna mitt i ugnen i ca 12 minuter. Kakorna skall precis få färg och fortfarande vara mjuka i mitten.

Låt kakorna svalna och förvara dem i frysen eller i kakburk i skafferiet.

200g smör

2dl Farinsocker

1ägg

2 msk vatten

2dl rismjöl eller mandelmjöl

1 rågad tsk kanel

1 tsk vaniljsocker

1 kryddmått salt

1/2 tsk bikarbonat

7dl glutenfria havregryn

8st rivna trädgårds äpplen/ 3st stora

2dl grovt hackade hasselnötter

Publicerad av Design Andra Bullar

Verksam illustratör och formgivare i Örnsköldsvik. Just namnet Design Andra Bullar kommer ifrån talesättet ”nu blir det andra bullar” samt mitt första tryck ”Andra Bullar”. Då 2015 var Design Andra Bullar en hobbyverksamhet som jag drev genom att gästa olika lokala marknader. Under tidens gång började jag gilla namnet, med sin underliggande mening och valde därför att behålla det. Design Andra Bullar har varit företag sedan 2017. För mig står Design Andra Bullar för mod, nytänkande och nyskapande. – Linnéa Öberg

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

%d bloggare gillar detta: